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小街板鸭引爆你的味蕾

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水王水娃水渣屌丝摄影达人

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发表于 2019-6-2 15:50:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在小街大大小小的作坊和饭店中,王明文家的老五饭庄也算有名了。每年10月,王明文家便开始做板鸭,一直到次年的3月才结束,这段时间里,大概会做7000只至8000只板鸭。做好的鸭子储存起来,要么在饭店销售,要么发给各地的客商。王明文表示,自家做的板鸭如此受欢迎主要得益于家传的手艺。


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发表于 2019-6-6 15:49:35 来自手机 | 显示全部楼层
咸了点,只能下饭。
发表于 2019-6-6 16:35:23 | 显示全部楼层
没吃过呀,看着比较干

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水渣

发表于 2019-6-6 16:36:30 | 显示全部楼层
不好这口。
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发表于 2019-6-6 17:34:24 来自手机 | 显示全部楼层
板鸭的味道不是我的菜

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发表于 2019-6-10 16:11:33 | 显示全部楼层
我比较喜欢吃,最喜欢的做法就是把洗净板鸭放入姜片、倒料酒上笼蒸熟,吃的时候刷上麻油,想想就留口水!
发表于 2019-6-10 17:11:22 | 显示全部楼层
小时候过年都好这一口,现在找不到好吃的了

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水王水娃水渣屌丝摄影达人

发表于 2019-6-11 16:47:12 | 显示全部楼层
不咋个爱吃,还是喜欢吃峨山舂鸡

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
我只爱化念烤鹅
发表于 8 小时前 | 显示全部楼层
看见肉就想喝酒
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